이 집의 메뉴는 단 하나. 두툼한 고기와 도톰한 중면이 구수한 사골국물과 어우러져 고소하고 구수한 맛을 자랑하는 고기 국수다.
맛은 한국의 설렁탕보다는 진하고 일본의 돈코츠 라멘보다는담백하다. 고소하고 깊은 맛이 입소문을 타서 tvN 수요미식회 등 각종 방송에 출연하기도 하였다. (21회 2015.06.17)
웬만한 대식가도 너끈히 배불릴 수 있을 정도로 양이 매우 많은 편이지만, 뜨끈한 감칠맛에 젓가락을 놓을 수가 없다.
인기 덕분에 가게는 08:30 오픈과 동시에 북적이기 시작한다. 그리고 이렇게 항상 손님들이 많기 때문에 식사 주문과 계산은 카운터에서 일괄 진행된다.
다행히 음식은 착석하자마자 거의 동시에 나오는 편. 주차는 어려운 편이다. 근처 호텔 주차장을 사용할 수 있도록 주차권을 발급하고 있으나, 금새 차기 일쑤다. 2016 KOREAT JEJU TOP 10 선정단 한줄평: 돼지 육수에 중면을 만 정통 제주 고기국수 집 중 최고. 투박한 돼지고기를 인심 좋게 듬뿍 넣은 덕분에 국물 맛이 특히 깊다. 제주어로 베지근한 맛. (제주특별자치도 제주시 귀아랑길 (연동)) [자료: 제주 서귀포시]
Comments