기간 : 2023.10.14 ~ 2023.10.15
제주 어류 양식수협이 주최하고 제주특별자치도, 해양수산부가 후원하는 제주광어대축제이다.
2016년부터 매년 10월 개최중이며 올해로 6회째를 맞이한다. 광어를 소재로한 국내 유일의 행사로써 제주 광어의 우수성과 안전성을 소개하고 홍보하는 축제이다.
광어를 회, 초밥 위주의 재료로만 알고 있는 소비자들에게 어묵, 고로케, 파전, 떡볶이등 광어를 활용한 다양한 음식을 저렴한 가격에 선보인다.
제주지역 대표 수산물 먹거리 축제로써, 조합원들이 직접 키운 광어를 저렴한 가격에 소개하며 도민 및 관광객들에게 호평을 받고 있다. 음식 뿐만 아니라 제주광어 맨손잡기, 제주광어 노래자랑, 청소년 댄스 경연대회, 어린이 사생대회 등 다양한 체험행사를 통해 온가족이 종일 즐길 수 있는 축제로 발돋움하고있다.
[행사내용]
1. 메인 프로그램 : 제주광어 먹거리 할인판매 2. 부대 프로그램 : 제주 합창단 공연, 제주광어 노래자랑, 청소년 댄스경연대회, 제주광어 안전성 홍보 부스 운영 3. 소비자 참여 프로그램 : 제주광어 맨손잡기 체험, 어린이 사생대회, 어린이 만들기 체험, 어린이 페이스 페인팅, 어린이 에어바운스 4. 제주광어 먹거리: 광어회, 광어초밥, 도다리세꼬시, 광어어묵꼬치, 광어어묵떡볶이, 광어고로케, 광어해물파전 등
자료 : 한국관광공사
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