- 물렁하게 잘 익은 감 - 연시, 연시 감 [가을산책②] 가을철 자연 먹거리 중 홍시 감을 빼놓을 수 없다. 홍시 감은 나무에 매달린 상태에서 자연스럽게 홍시가 되기도 하지만 나무에서 익기 시작할 무렵 따서 햇볕이 잘 드는 것에 두면 일주일...