요리

김병헌 기자 | 팔로우뉴스

2023년 10월 7일1분 분량

“광주의 게미 보여줄 맛집, 신청하세요”

<최고의 음식을 표하는 전라도 방언> - 광주시, 푸드페스타 참가 음식점 모집…16일까지 접수 - 내달 3∼5일 상무시민공원…맛집 홍보 등 다양한 혜택 광주광역시(시장 강기정)는 11월 3일부터 5일까지 상무시민공원 일원에서 열리는 ‘2023...

김병헌 기자 | 팔로우뉴스

2023년 7월 1일1분 분량

[이슈 팔로우] 전남도, 염전 근로자 인권침해 재발 방지 온힘

-예방 강화·근로환경과 제도 개선 등 중장기 종합대책 마련- 전라남도가 염전근로자의 인권 침해 재발 방지를 위해 예방활동 강화, 근로환경 개선, 피해 지원 강화, 제도 개선 등 중장기 종합계획을 마련했다. 전남도는 지난해 3월 경찰청, 고용노동부...

김병헌 기자 | 팔로우뉴스

2023년 6월 29일1분 분량

광주·전남 상생을 위한 김치원·부재료 구매 업무협약

-민선 8기 강기정 광주광역시장과 김영록 전남도지사의 광주·전남 상생 선언을 민간 차원에서 실천하고 지원하기 위한 업무협약을 체결- ○ 2023년 6월 28일 광주김치타운에서 광주명품김치산업화사업단(이사장 문오권)과...

해비치 호텔앤드리조트 제주, 영국 미쉐린 1스타 레스토랑 'Sollip(솔잎)'의 갈라 디너 개최!

김빛나 기자 | 팔로우뉴스

2023년 6월 27일1분 분량

해비치 호텔앤드리조트 제주, 영국 미쉐린 1스타 레스토랑 'Sollip(솔잎)'의 갈라 디너 개최!

영국 최초의 한국인 미쉐린 셰프, 해비치와 협업 해비치 호텔앤드리조트 제주가 영국에서 한국인 최초로 미쉐린 별을 받은 레스토랑 Sollip(솔잎)의 박웅철 셰프를 초청해 호텔 내 프렌치 파인다이닝 레스토랑 밀리우에서 8월 10일부터 12일까지...

전남 화순 적벽한우 등 최대 33% 할인, 자두, 초당옥수수 등 사전 예약 판매

김병헌 기자 | 팔로우뉴스

2023년 6월 24일1분 분량

전남 화순 적벽한우 등 최대 33% 할인, 자두, 초당옥수수 등 사전 예약 판매

화순군(군수 구복규)은 화순팜에서 6월 ‘제철제맛’ 이벤트를 6월 12일부터 6월 28일까지 실시한다고 밝혔다. ‘제철제맛’ 이벤트는 화순팜에 신규 등록된 화순축협의 적벽한우(채끝, 등심, 안심 등 8종)와 미니파프리카 등 할인 이벤트,...

김빛나 기자 | 팔로우뉴스

2023년 6월 22일1분 분량

[푸드톡] 묵은지 고등어 찜 요리

[제주 여행사진] 묵은지 고등어 찜 요리 고등어를 넣은 음식으로 대표적인 게 묵은 김치를 넣은 고등어 묵은 지 찜일 것이다. 찜은 고기나 생선, 채소 따위를 양념하여 국물이 거의 없게 바짝 끓여서 만든 음식을 말한다. 조리의 핵심은 묵은 김치와...

김빛나 기자 | 팔로우뉴스

2023년 6월 14일1분 분량

[#사진여행]자두나무(오얏나무) 팔로우

[#사진여행]자두나무(오얏나무) 자두나무를 옛날에는 오얏나무라 했던 것 같다. 지금 ‘오얏’은 사어가 되어 거의 쓰이지 않게 되었으므로, 현재 널리 사용되는 ‘자두’만 표준어로 삼는다고 돼 있다. 그러니까 ‘오얏나무’를 버리고 이제는...

김병헌 기자 | 팔로우뉴스

2023년 5월 6일2분 분량

맛있는 제주만들기 25호점 ‘동문 칼국수’ 새 단장

3일 제주도·㈜호텔신라·JIBS제주방송 공동 맛있는 제주만들기 25호점 재개장 ■ 제주시 동문로에 위치한 ‘동문로 33’ 식당이 맛있는 제주만들기 25호점으로 선정돼 ‘동문 칼국수’로 새 단장했다. ■ 제주특별자치도는 이날 오전 10시 30분...

김병헌 기자 | 팔로우뉴스

2023년 4월 24일1분 분량

[follow] “식목일에 앞서 창경궁을 방문한 스타벅스 바리스타들”

스타벅스, 올해 창경궁에 나무 1,000주 심는다. - 4월 3일 스타벅스 파트너 50명이 창경궁 방문해 산앵두 300주 식재 봉사활동 전개 - 5월에는 진달래 200주, 미선나무 200주, 히어리 300 주 등 나무심기 이어 나갈 예정 - 지난...

[팔로우하다] 스타벅스, 23년도 공원돌보미 캠페인 시작, 지난 4년간 나무 3만 그루 넘게 심었다!

김병헌 기자 | 팔로우뉴스

2023년 4월 24일2분 분량

[팔로우하다] 스타벅스, 23년도 공원돌보미 캠페인 시작, 지난 4년간 나무 3만 그루 넘게 심었다!

“전국의 숲과 공원을 더욱 푸르게” 스타벅스, 23년도 공원돌보미 캠페인 시작, 지난 4년간 나무 3만 그루 넘게 심었다! -4월 17일 스타벅스 파트너 50명, 서울숲공원에서 풍수해 피해 대비 봉사활동 전개 -4월 중 서울, 부산, 광주, 강릉...

김병헌 기자 | 팔로우뉴스

2023년 4월 24일1분 분량

담양군, 대나무와 딸기 활용한 특색있는 주류 개발 ‘박차’

- 대나무 막걸리, 딸기 와인 개발 … 시음회 진행 - ‘2023 new bamboo festival’ 기간 관광객 대상 시음 행사 담양군이 대표 특산물인 대나무와 딸기를 이용해 전 연령을 아우르는 주류를 개발하고 있다. 군은 지난해 12월부터...

팔로우뉴스

2022년 12월 27일1분 분량

[사진 팔로우] 커피추출액 영양성분은 (대략) 이래요

여러분은 하루에 '커피' 몇 잔드세요? 자료를 찾아서 정리한 기자는 하루에 아메리카노 2~3잔 정도 마셔요. 그래서 알아 봤습니다. <기준> - 1회 제공량 : (약) 100g - 칼로리 : (약) 270kcal <영양성분/대략> - 탄수화물 :...

팔로우뉴스

2022년 12월 27일2분 분량

[사진 팔로우] 무쇠 가마솥은 이렇게 사용관리하세요

<무쇠 가마솥 길들이기> ▲ 수세미와 세제를 이용하여 씻은 후 (가스)불에 물기를 완전히 말린다. ▲ 물기가 마른 후 가열된 가마솥에 적당량의 기름(들기름, 식용유)을 둘러 헝겊으로 2~3회 반복하여 문질러 준다. ✔ 이때, 불은 샌 불로 하지...

팔로우뉴스

2022년 12월 24일1분 분량

해비치 호텔앤드리조트, ‘2023년 해비치 설 선물 세트’ 출시!

해비치 호텔앤드리조트는 예년보다 이른 설을 앞두고 호텔 전문가들의 높은 안목으로 선별한 제품들로 구성한 ‘해비치 설 선물 세트’를 출시하고, 1월 13일까지 예약 판매를 진행한다 해비치 호텔앤드리조트는 예년보다 이른 설을 앞두고 호텔 전문가들의...

팔로우뉴스

2022년 12월 19일1분 분량

[겨울 제철음식] 시래기 국 만들기

<재료> - 손질된 시래기 - 국물용 멸치 (없으면 멸치맛 다시다 같은 조미료로도 가능) - 쌀뜨물 - 된장 - 청양고추 <만들기> ①손질된 시래기를 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다. ②멸치로 육수를 낸다. ③ 쌀뜨물(두번째 쌀뜨물로 한다.)에...

팔로우뉴스

2022년 11월 23일1분 분량

[사진뉴스] 광주 서구, 치평동 사랑의 김장 나눔 축제

광주 서구(구청장 김이강)는 23일 치평동 행정복지센터에서 보장협의체 위원 및 자생단체 회원 등 100여명과 함께 관내 어려운 돌봄이웃 120세대를 위한 '치평동 이웃사랑 김장나눔 행사'를 개최했다.

팔로우뉴스

2022년 11월 4일1분 분량

[김 기자의 SNS] 고구마 말랭이 만들기

찬 서리가 두 세 차례 내리면 고구마를 캔다. 캔 고구마는 2~3일 밭에 그대로 두면 수분이 제거되는 효과가 있어 당도를 높일 수 있다. 찐 고구마는 그냥 먹어도 맛이 좋지만 길이 방향으로 네 조각으로 잘라 말리면 고구마 말랭이로 숙성시키기 좋다....

팔로우뉴스

2022년 8월 6일1분 분량

[강릉의 맛집/팔로우] 병산, 옹심이마을..

강원 강릉시 (병산동) 병산 옹심이마을 <강릉가면 뭐먹지?> 감자를 갈아 동그랗게 빚어 육수에 끓여내어 쫄깃하면서도 구수한 맛이 일품인 (자료/강릉시청)

팔로우뉴스

2022년 8월 1일2분 분량

전자위생증명서, ‘태국산 축산물’에도 적용

- 8월 1일부터 태국산 축산물 외 칠레산 식육, 수산물까지 확대 - □ 식품의약품안전처(처장 오유경)는 태국산 축산물 수입 시 수입자가 원본으로 제출해야 하는 수출위생증명서*를 전자위생증명서로도 제출할 수 있도록 블록체인 기술**로 개발한...

팔로우뉴스

2022년 5월 31일2분 분량

삼성전자, ‘비스포크 인피니트 라인’ 인덕션 출시

삼성전자가 성능과 디자인의 격을 높인 ‘비스포크 인피니트 라인(BESPOKE Infinite Line)’ 인덕션 신제품을 30일 출시한다. 삼성전자의 기술과 디자인 역량을 집약해 올해 새롭게 선보인 비스포크 인피니트 라인은 시간이 지나도 변함...

coindaq

foodtalk

follow

alibi 탐정

#FollowNews구독하기